Soul Cake for Reto Mathis
(Es hat, solange es hat!)

• Pandoro 750 gr    46.00
• Classico 750 gr    46.00
• Gianduia & Albicocca 750 gr  46.00
• Classico 100 gr    18.00
• Gianduia & Albicocca 100 gr  18.00

Risotto ai Tartufi CHF 54.00
(wird nicht einzeln Verkauft)

• Salsa Tartufata
• Carpaccio di Tartufi
• Rezept

Inhalt:
Carpaccio aus Sommertrüffeln
Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 50%, Maisöl, Salz, Aroma.

Trüffelcrème
Zutaten: Champignons (Agaricus Bisporus) 62%, Maisöl, schwarze Oliven, Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, Salz, Sardellen, Knoblauch, Petersilie, Zitronensäure, Aroma.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Foie Gras Mathis

100g CHF 58.00
250g CHF 145.00

Inhalt: 100g (pochiert)
Zutaten: Gänseleber (Ungarn), Cognac, Portwein, Sherry, Kochsalz, Gewürze

Bei 4°C kühl lagern

Gutscheine

Gutschein ab CHF  200.00

Büchsenöffner

Grappa Corviglia CHF 49.00
Inhalt: 5 dl
37.5 %vol

Alte Birne CHF 69.00
Inhalt: 5 dl
37.5 %vol

Disclaimer: Spirituosen, Aperitifs und Alcopops dürfen nur an über 18-Jährige verkauft oder ausgeschenkt werden.

Kochbuch „Mathis Food Affairs“

Deutsch CHF 39.00
Englisch CHF 39.00

Die Kosten für die Lieferung  per Post beträgt pauschal CHF 15.00
Wir liefern momentan nur in die Schweiz und Liechtenstein.
Wir verkaufen und liefern unsere Spirituosen nur an über 18-Jährige.