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FÜR FEINSCHMECKER UND SOLCHE DIE ES WERDEN WOLLEN
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Greifen Sie zu!
Risotto ai Tartufi CHF 54.00
(wird nicht einzeln Verkauft)
- Salsa Tartufata
- Carpaccio di Tartufi
- Rezept
Inhalt:
Carpaccio aus Sommertrüffeln
Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 50%, Maisöl, Salz, Aroma.
Trüffelcrème
Zutaten: Champignons (Agaricus Bisporus) 62%, Maisöl, schwarze Oliven, Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, Salz, Sardellen, Knoblauch, Petersilie, Zitronensäure, Aroma.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Foie Gras Mathis
100g CHF 58.00
250g CHF 145.00
Inhalt: 100g (pochiert)
Zutaten: Gänseleber (Ungarn), Cognac, Portwein, Sherry, Kochsalz, Gewürze
Bei 4°C kühl lagern
Gutscheine
Gutschein ab CHF 200.00
Büchsenöffner
Grappa Corvigla CHF 39.00
Inhalt: 5 dl
37.5 %vol
Alte Birne CHF 39.00
Inhalt: 5 dl
37.5 %vol
Kochbuch „Mathis Food Affairs“
Deutsch CHF 39.00
Englisch CHF 39.00
Die Kosten für die Lieferung per Post beträgt pauschal CHF 15.00
Wir liefern momentan nur in die Schweiz und Liechtenstein.